跨界餐饮是目前很多餐饮品牌进行营销推广的方式，除了餐饮品牌与餐饮品牌之间的跨界合作，餐饮品牌与科技品牌之间的跨界合作，还有餐饮品牌在音乐、舞蹈、艺术等各方面的创新展现。力求让自身品牌以新颖、独特、具有冲击力的视觉出现在人们眼前。今天餐赢计为各位带来当餐饮遇上艺术的全新创意形象设计。Lucy Ruth是来自伦敦的美食届的“造型师”，其对食物十分热爱，拥有独特的认识，并有着天马行空的想象力。一个简单的食物，经过她的创作就能变成一件创意艺术品。 另一位澳大利亚的Marion Luttenberger在逛超市.........

一般情况下，我们看到这样的麦当劳。可作为全球快餐连锁品牌巨头，如果金拱门真的只是这么简单，那就太小看他们了。今天，餐赢计给各位分享麦当劳超乎想象的空间造型。 开在罗马亚壁古道的遗址上的麦当劳 这是麦当劳在罗马南部的一个小村庄开的第一家“博物馆餐厅”，建在了罗马帝国最著名的路——亚壁古道的遗址上。顾客们可以一边在玻璃地板上啃着巨无霸，一边欣赏地板下的罗马古道。 装饰派艺术风格麦当劳 位于维多利亚州克里夫顿山的装饰派艺术风格的麦当劳，真实地演绎着复古与现代融合，这里过往是一个旧旅馆，.........

今天，餐赢计带各位看看跨界营销的案例。有着百年历史的护肤品牌科颜氏进行跨界，近期开创了大陆首家咖啡店——北京三里屯的科颜氏咖啡店。这一举动，让科颜氏这个老品牌在年轻人的眼中亮了一把。咖啡店继承品牌的潮酷精神，店铺设计延续了护肤品店铺的风格，金属门框、复古的霓虹灯招牌和红色哈雷摩托、乐队乐器等，均是166年前科颜氏品牌初创时设计的元素，浓浓的美式复古风，就像走进纽约的潮流聚集地。 咖啡馆左边设计为售卖咖啡区域空间，右边则设计为科颜氏的护肤产品展示区，红色砖墙，霓虹灯管装饰，时髦的.........

全球最大的咖啡梦工厂,星巴克上海烘焙工坊真的来了。这让全球迷都沸腾的咖啡圣殿，连马云爸爸都来为它打Call。这家总占地面积超过15000平方英尺的咖啡奇幻乐园，设计到底有多牛？ 外型酷似一间圆形大剧院，所有设计元素都源自浪漫的咖啡之旅。室内与西雅图店一样的色调风格，木质材料占据重点，与透亮的大理石和各色器具碰撞交融，处处充满典雅的时尚化气息。由10000个六边形组成的木质天顶，灵感源于意式浓缩咖啡机的增压手柄。弧形楼梯，各式吧台，每一处细节的设计都彰显着对咖啡文化的热爱。 在这座咖啡工厂里，.........

一个成功的餐饮经营，必定少不了营销。如果单靠“打骨折”吸引消费者的青睐，这样的营销手段必定无法让餐厅长期发展下去。那么还有哪些营销方式，能够吸引消费者的同时，让品牌持续有效发展的呢？1. 逆向思维：保证喝不醉 经营酒楼的老板，一般希望顾客喝的酒越多越好，酒水赚的钱多。但在德国有一家名为“凯伦”的酒店，却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。品牌经营的精妙之处在于，酒店供应的各种美酒都是经过特殊处理，虽然酒香浓郁，但所含酒精度很低，顾客即使开怀畅饮，也不易喝醉，因此吸引了大批顾客。许.........

还有两个星期，圣诞节就要来了。各商圈也已经进入了圣诞氛围布置和进行节日营销推广活动。作为一家国际连锁餐饮企业，星巴克几乎每年都会在杯子上做创新设计。2017年全新的圣诞杯子设计也已经亮相了，让餐赢计带大家看看吧。2017年款星巴克圣诞杯，设计师采用手绘形式来表现，缤纷的颜色彰显出不一样的视觉感受。 自1997年开始，每到圣诞节，星巴克都会设计全新主题各款式杯子来为圣诞做准备。 看完了星巴克圣诞系列杯子设计，有没有一种被喜庆满满包围的感觉？餐赢计提前祝各位圣诞快乐！墨象序.........

餐饮品牌创建和品牌经营是一个漫长的过程，不可一蹴而就，收集与借鉴一些餐饮人的建议和策略，或可让创建的品牌少走弯路。1.开业，不必一步到位 一般情况下，餐饮业，特别是酒店，忙忙碌碌的准备开业，有的请名厨，有的搞秘方。开业当天，有的更把品牌的所有菜品都展示出来，把自己的亲朋好友，熟悉的政界商界朋友请到，望由大家给自己的刚创立的店做宣传推广，把品牌名气打出去。其实，这其中犯了一个错误，因为开业当天就已经达到一个顶峰，一个阶段性的浪尖，在开业以后的一段时间，其菜品质量，经营策略，已经无法.........

如今，小规模餐馆经营是众多创业者开店的首选。如何让小小的空间发挥最大的潜能？ 一、选址 小餐馆可选择次一些的地段小餐馆选址不强求黄金地段，繁华的商圈固然诱人，但如果在这上面死磕的话反而是浪费时间。一些所谓的黄金地段，每天都有无数人盯着，就算你有机会碰到，租金也会高到让你后悔遇见它。小餐馆怎么选址呢？可以分析附近的商铺，如果有一两家同行做得还不错，那么恰好说明这地方还不错。起码用户基础不弱，接下来你唯一要思考的就是如何将小吃快餐做到极致，从竞争中脱颖而出。 二、定位 日常或宵夜需求.........

从排队3小时买喜茶，喜茶粉嫩少女心空间主题，喜茶酷炫狂拽黑金店，喜茶首家脱单店，喜茶高管为雇佣排队的说法作回应，等等。从餐饮品牌创建以来，喜茶似乎从未淡出人们的视线。总是以各样的新闻点，引起人们的关注。近日，喜茶首家单体独栋店，360°透明落地窗，极具科技感的空间设计，又引起一股议论风潮。 这家外观类似巨大飞碟状的玻璃屋，被称为喜茶UFO店。室内空间一层策划为购买区，简约设计、暖和灯光与色调，遵循喜茶品牌系统气质。二层喝茶区设计，以一排古朴简约的手工编织藤座椅环绕落地窗延展开来，纯粹.........

品牌跨界到餐饮圈，似乎成为一种风潮。就如前不久，餐赢计报道过Google为推广新产品，创建了一家卖甜甜圈的快闪店。最近，世界著名的珠宝与腕表品牌，也是每个浪漫少女幻想倾慕的品牌——Tiffany，在纽约第五大道创建了一家咖啡厅“Blue Box Cafe”。 Blue Box Cafe开在Tiffany旗舰店楼上。外面就是精品店的风格，咖啡厅室内空间梦幻而高贵的设计风格，足以让少女瞬间疯狂！皮质蓝色沙发，蓝色骨瓷碟，包括盐罐在内的小餐具均以Tiffany主题色设计。空间设计添加部分光泽感强烈的装饰设计呼应，不会让人容易产生视觉疲.........

除了餐饮环境设计，顾客进入餐厅时，首先面对的就是服务员。服务员是与顾客接触的首要能够影响情感的要素。顾客既不喜欢没人理睬他受到冷落，也不喜欢被人紧盯受到监视。尽管，大多数餐饮服务员的工资不高，服务员的素质与职业素养，在一个餐饮品牌中发挥的作用却十分重要。服务员必须使店面保持一种既有生机活力又不让人感到压迫的用餐氛围，这就要服务员在餐厅巧妙地来回走动，只有这样才会给顾客创造一个良好的用餐环境。服务有五种陋习，会让顾客再也不进店： 1、闲聊 顾客进店前，服务员之间正在聊天。八卦.........

这是餐赢计在网络看到的一则麦当劳的汉堡营销推广策划广告。但是，除了海报设计的结尾部分，整个过程很难发现有麦当劳餐饮品牌的味道，反而，多次出现了杜蕾斯的影子。导致这种视觉效果，只能说，杜蕾斯的营销推广效果，让人太“刻骨铭心”了。 餐赢计®您的餐饮营销实战团队！ 10多年餐饮策划运营管理一线实战经验，历经多个大小餐饮品牌，深度把脉地段、定位、装修、产品、动线、翻台率等餐饮痛点，让美味、艺术和商业价值水乳交融！具体服务项目：餐饮品牌LOGO、VIS、SI空间设计餐饮品牌形象升级改造餐饮新品牌.........