TAOCAFE淘宝会员店，即人们俗称的“淘咖啡”和马云的无人超市。店内有超市区和餐饮点单区。餐饮点单区由于比较特殊，配备有服务员。在超市内，消费者可以随意在店内选购商品，实现真正意义上的无人。无人超市拥有全新科技，备受业界关注。然而对于品牌设计师们，也对这个无人超市拥有敏锐触觉。设计们可以通过接下来的品牌形象设计展示，感受一番。 品牌形象设计主要运用充满活力的橙色，品牌LOGO、餐饮应用、空间设计元素采用卡通化形象，具有亲和力和互联网思维，迎合了当下追逐潮流时尚的年轻消费群体。 餐赢计.........

过去，茶在中国传统中占据主导地位，使咖啡店在中国的发展极为缓慢。现在，随着大众生活和消费观念的转变，世界饮食文化交融，许多人爱上咖啡，咖啡品牌经营也越来越兴盛。 2011年~2016年，中国咖啡市场年复合增长率为13.5%，2016年市场规模达到147.93亿元人民币。另根据一项在12个内陆城市的调查：32%的城市居民喝咖啡。预计未来五年内，中国咖啡市场仍将保持较高增速，年复合增长率维持8.3%左右；到2021年，中国咖啡市场规模将达220.69亿元人民币。在强劲增长以及消费升级下，随之而来的是咖啡馆不断更新升级改造。.........

以往，我们看到的沙县小吃是这样的，经典的装修和色调，给人们留下深刻印象，很长一段时间里，在小吃品牌中脱位而出，获得消费者广泛喜爱： 甚至，沙县小吃还传到了日本，餐厅的出品与定价成功获得日本网友的关注在餐饮界历经波澜，沙县小吃在日本也被打开一片天。 然而，那“经典”的沙县小吃终究逐渐走向没落，沙县小吃的影子也逐渐淡化。然而最近，在无锡开出了一家“沙县轻食”，迅速成为了一家“网红店”。沙县小吃以一种全新形象出行在人们面前。 且慢，这品牌LOGO和店铺名称在餐赢计看来感觉有点熟悉，似曾.........

近日，喜茶在北京召开发布会，这同时也是喜茶进入北京市场的战略发布会议，并且这也是喜茶官方第一次在公共场合直接面对群众的质疑！ 随着喜茶在广州、深圳、上海等地的迅速发展，瞬间成了餐饮界的网红。高人气的网红必然自带话题，“喜茶”的议论点则是雇人假排队、饥饿营销、疯狂山寨等。面对这些质疑，喜茶创始人兼CEO聂云宸则表示出了很多的烦恼：一是产品被疯狂的山寨。在网上出现了很多关于喜茶加盟的政策信息，而在喜茶官方则表示： 喜茶不做加盟，坚持做直营！ 所以在网上出现的那些“喜茶加盟”都不是这个喜.........

“眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了”，这就是我们餐饮行业的现状。每天新开的餐厅无数，每天倒闭的餐厅也无数，只有极少部份企业能坚持壮大下来。而与我们仅一海一隔的日本，百年老店比比皆是，而且，日本的餐饮界往往“一开就是几千家，一干就是一辈子，一做就是几代人”！到底是什么原因造成如此巨大的差异呢？ 日本料理如今已成为全世界精致料理的代表，几乎卖到了最贵。西方人看东方，首先看的是日本，而不是我们。在各类媒体上，“日本餐饮领先我们20年”的说法也受到很多同行的认可。 聚焦、匠心、.........

1. 连锁品牌传奇《大创业家》《大创业家》是一部真人传记电影，影片主要记述了麦当劳“创始人”雷·布洛克如何一手缔造连锁快餐企业麦当劳背后的故事。奶昔搅拌机推销员雷·克洛克在上世纪50年代遇到了经营汉堡快餐的麦当劳兄弟后嗅到商机；1961年，他用270万美元买下了麦当劳兄弟的汉堡连锁，将其打造成全球最大的快餐品牌。《大创业家》相当于一个商业案例，在电影中领略创始人如何从奶昔搅拌机推销员，将麦当劳打造成今天全球最大的快餐王国？2. 中国饮食文化《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》由中国中央电视台出品.........

德华楼是武汉一个老字号餐饮品牌，创始人李焕庭于1924年创建了德华楼，创建至今已有93年历史，品牌以传统餐饮美食著名，其中“德华水磨年糕”、“德华小包”和“德华北方水饺”被国家授予“中华名小吃的称号，是武汉饮食的标志。 （品牌旧logo） 如果说，刘德华是娱乐界的天皇巨星。那么德华楼则是传统饮食中的瑰宝。德华楼获得了“武汉市著名商标”和“湖北省著名商标”，在2015年被认定为“湖北省老字号”。 百年餐饮老字号用历史的醇厚味道感染了好几代人的味蕾。但随着餐饮市场的整体转型，新的消费形式诞生，消.........

餐饮文化多元发展，近年来，茶空间、茶会所、茶课堂等富有传统气息的茶馆品牌，在新时代中筑出一面让人瞩目的风景。一些新创建的茶馆品牌开始规划适合餐饮品牌发展的年轻化、时尚化路线，提炼结合当代潮流元素，力求更多年轻人的喜爱，开拓消费群体。 仟茶院，喧闹都市里的归隐茶室 相比起造势排队3小时的喜茶，仟茶院宛如一位清新脱俗的女子翩翩走来，令人眼前一亮。仟茶院打造一种东方韵味，从简约清幽的餐饮空间领略喧嚣中的平和，享受惬意的放松。像仟茶院一样让人舒适恬静的茶品牌有之，然而，茶馆的发展能否像星.........

饮食文化博大精深，众多形式餐饮品牌各有精彩，哪种餐饮形式发展态势最佳？5月10日下午，美团点评联合餐饮老板内参共同发布《中国餐饮报告》（白皮书2017）。据了解，这是首份基于互联网大数据的餐饮行业报告。报告依托美团点评平台海量数据，从城市、商圈、品类等数十个维度进行了撒网式扫描，帮助餐饮商家把握行业发展趋势。报告显示，餐饮行业规模发展迅速，2016年达3.5万亿，同比增长11.3%，高于零售、快消等多个传统行业。在餐饮类别中，小吃简快餐排名第一，占餐饮门店总数的近1/3。其次为面包甜点、火锅、川菜.........

面包烘焙品牌是诱人多变的餐饮品牌。品牌经营的面包、蛋糕、饮品等品类，得到来自英、法、美、意等多个国家餐饮文化碰撞，拥有丰富多元的色彩。餐饮品牌策划公司为品牌进行策划设计的时候，挖掘品牌特色，设计出各具特色的烘焙类（面包、蛋糕、曲奇）餐饮品牌logo，今天，餐赢计带大家游览游览这些趣味烘焙品牌logo。 墨象序是东莞专业的品牌策划公司之一，12年资深品牌设计经验，服务众多行业品牌！为企业提供品牌营销、VI设计、LOGO设计的顾问式服务。餐赢计®您的餐饮营销实战团队！10多年餐饮策划运.........

墨象序•餐赢计是东莞比高文化传播有限公司旗下专业的餐饮营销实战团队，长期以来，为诸多大小规模的餐饮品牌进行了品牌创建、形象升级，VI设计和SI设计等营销策划，如今在本土餐饮界也积累了一定的名气。 为了更好地与业界同行进行交流、学习，合作和提升，墨象序•餐赢计于3月29日正式加入了东莞市餐饮行业协会。 这是一个群聚东莞地区 及至全国都具有影响力的知名餐企、供应商、服务机构的行业协会，协会现有160多个品牌企业会员：以市内大型酒楼、酒店品牌为主，有稻香集团、唐宫海鲜舫、东海海都、东莞老饭店、莞香.........

有一家名叫“煮葉（TEASURE）”茶饮店，创始人想把“煮茶”品牌定位为茶饮界的星巴克。在煮葉空间里，可以感受被清清茶香轻抚的静旖温柔。餐赢计想，或者现代多数年轻人对茶的认识，会把泡茶喝茶视为传统、繁琐、沉闷、规矩的象征，个性不够张扬，行为得不到自由解放，处处拘束。但是普遍东方人骨子里还是十分认同、喜爱、并乐于传承我们的中华传统文化。 “煮葉（TEASURE）”茶饮连锁品牌创始人刘芳（Helen），曾担任星巴克华中区总监。“煮葉”团队成员也有不少是拥有星巴克、麦当劳的工作经验。创始人说，之所以.........