煲仔笑：非遗传承与现代餐饮的破局之道

【品牌升级概况】
餐赢计此次对于煲仔笑品牌的升级，通过“文化锚定—视觉赋能—空间体验”的全链路战略设计，成功将“非遗腊味”从产品卖点升维为品牌核心资产。未来，需持续强化“非遗工艺可追溯”“广式煲法标准化”等信任体系建设，以“文化+体验”双轮驱动，打造广式煲仔饭品类领导品牌。

【品类战略+超级口号战略】
以产品优势强化卖点
以非遗文化锚定品类高度
品牌副标升级为“黄金锅巴饭·炖汤”，精准聚焦两大核心亮点：形成“爱吃锅巴，就来煲仔笑，还有炖汤喝”的多重认知。
广告语“非遗好腊味，新鲜煲好味”通过“非遗”标签建立文化壁垒，区别于普通快餐品牌，将非遗工艺与产品核心卖点“新鲜现煲”深度绑定，构建“传统工艺+品质新鲜”的消费者信任体系。

【平面设计战略】
标准化与场景化的双重落地：VI系统围绕“非遗传承+明档厨房”两大战略支点展开：
平面设计以“非遗质感+现代简约”为核心调性，通过材质与符号的系统化应用传递品牌价值：
“煲仔笑”标识：通过玻璃防撞条、墙面装饰等高频次重复曝光，构建品牌视觉记忆点；产品海报突出“黄金锅巴”“明火现煲”等核心卖点，以图文结合方式强化消费认知。
标准化输出：从门口牌匾（定制刻字）到出餐口标识（非遗牌匾），所有视觉元素严格遵循主色调与圆润字体规范，确保跨场景品牌识别一致性。
场景化表达：将“现点现煲0预制”等产品承诺转化为视觉符号，通过软膜灯箱、PVC画面等载体在门店高频曝光，实现“视觉即营销”的战略目标。

【空间设计战略】
空间设计聚焦“明档现煲”核心场景，打造“可感知的烹饪艺术”：
动线规划：进门左墙面采用定制木纹相框展示“老广风味”文化故事，引导顾客视线聚焦明档厨房；出餐口上方软膜灯箱突出招牌产品，强化点餐转化。粗陶砂锅、明火灶台等元素构建“烟火剧场”视觉焦点，玻璃防撞条与双面背胶贴等细节则传递“安全、卫生”的隐性信任背书，整体门店实现“味觉+视觉+情感”的三维体验升级。