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  • 以汤会友 何乐不围——汤友围连锁餐饮品牌策划案例 [2017-08-08]
  • 以汤会友 何乐不围——汤友围连锁餐饮品牌策划案例
    餐饮市场风起云涌,各种品牌如过江之鲫。“汤友围”作为一个全新的,以养身汤品为主打的餐饮品牌,在墨象序·餐赢计团队的精心策划下,号准了自身脉博,挖掘出了本身的文化,从而走出了一条与众不同的道路。 我们的主要任务 ·品牌创立——品牌策略定位,品牌命名,商标注册 ·品牌文案——品牌简介/故事撰写,广告语构思·形象设计——品牌VIS创建,品牌应用系统设计·线上平台——品牌官网创建与设计·SI设计——终端空间店面效果图设计 因汤相知 与汤结缘 鉴于我们的主打是各种养生汤品,使得我们的目标人.........
  • 餐饮形象升级,麻辣烫都脱胎换骨了! [2017-08-04]
  • 餐饮形象升级,麻辣烫都脱胎换骨了!
    餐饮界大浪淘沙,餐饮品牌形象大放异彩,独特的餐饮形象助力品牌在人们心中建立印象。沙县小吃变“轻了”;黄记煌升级后真正地“黄”了。连大大咧咧的麻辣烫品牌也颠覆消费者的价值观,变得更清新、自然。“许小树”就是一个惊喜的麻辣烫形象。 “吃热闹”串串,将戏剧文化与时尚元素相结合,餐饮空间的插画设计十分出色、夺眼球,还能成为消费者朋友圈的刷脸素材。吃串串,吃麻辣烫,吃的不仅是菜,还有氛围。一个放松、舒适的环境与友人共聚,一个有观赏性、艺术性的餐饮空间,在美味用餐之余,还能在朋友圈更新一.........
  • 长沙开了一家“丧”的小龙虾餐厅 [2017-07-25]
  • 长沙开了一家“丧”的小龙虾餐厅
    湖南长沙的一家“霸王虾”小龙虾餐厅,得到西门子家电赞助,由四位90后长沙妹子打造全国第一家以“丧”为主题的龙虾店。往期,餐赢计已有给大家介绍过“丧茶”等餐饮品牌。今天,餐赢计又要带来一阵小龙虾餐厅式“丧”风。 品牌菜单设计也丧里丧气的,菜单上的文案可以为你揭晓。如果在点餐的时候看到菜名这么长,而且没有重点。菜名与所描述的文字之间也没关联,不由得感觉点个菜真心累啊。难道这就是“丧”吃小龙虾的目的? 由于缺乏品牌的餐饮空间设计展示,我们看到除了“丧”风格的文案,品牌其他方面设计.........
  • 揭晓!阿里巴巴无人超市品牌形象 [2017-07-24]
  • 揭晓!阿里巴巴无人超市品牌形象
    TAOCAFE淘宝会员店,即人们俗称的“淘咖啡”和马云的无人超市。店内有超市区和餐饮点单区。餐饮点单区由于比较特殊,配备有服务员。在超市内,消费者可以随意在店内选购商品,实现真正意义上的无人。无人超市拥有全新科技,备受业界关注。然而对于品牌设计师们,也对这个无人超市拥有敏锐触觉。设计们可以通过接下来的品牌形象设计展示,感受一番。 品牌形象设计主要运用充满活力的橙色,品牌LOGO、餐饮应用、空间设计元素采用卡通化形象,具有亲和力和互联网思维,迎合了当下追逐潮流时尚的年轻消费群体。 餐赢计.........
  • 在这里,喝喜茶不用排队 [2017-07-12]
  • 在这里,喝喜茶不用排队
    “喜茶”因店面总有一条长长的人龙而出名。排队5小时喝一杯奶茶,本以为“喜茶”就在国内流行,没想到“女版”喜茶出现在韩国,要是在国内见到这一幕,肯定是被冠以山寨的称号。那究竟国版“喜茶”与韩版“喜茶”有没有关系呢? 据说,韩版“喜茶”是在今年2月在韩国首尔江南区开业。曾关注韩国的朋友应该知道,江南区是首尔的重要商业地区、高级时装集中地、电影公司以及大型跨国企业所在地,首尔的顶级富豪、超级明星均定居于此。SMTOWN、JYP、FNC等等娱乐公司均位于此。然而,中国的小型奶茶店在首尔江南区摇身一变.........
  • 跨界餐饮人尧党荣:一心打造良心餐饮企业 [2017-07-11]
  • 跨界餐饮人尧党荣:一心打造良心餐饮企业
    粤姐开饭是源于东莞的家庭式粤菜连锁餐厅。墨象序·餐赢计团队为“粤姐开饭”总结整理出品牌优势,为品牌形象进行升级策划设计,让品牌焕发新活力。 近日,品牌创始人接受了东莞时间网记着的采访,讲述他作为跨界餐饮人的创业历程: 尧党荣来自江西抚州,却能说一口流利的粤语。在创业过程中曾遭受重创,但他始终坚持没有放弃,如今靠着自创新餐饮品牌“粤姐开饭”终于迎来了事业的新高峰。他说,“我从不认为自己是一个成功的人,但我一直努力地往成功的方向走。”服装师变餐饮老板19年前,尧党荣来到东莞投身于餐饮.........
  • 西贝新战略布局,麦香村低调开业 [2017-07-08]
  • 西贝新战略布局,麦香村低调开业
    西贝新品牌“麦香村”最近终于在三里屯低调开业了。尽管没宣传、没预热,但还是吸引了外界关注的目光。60平方米左右的空间规划,与西贝大气的风格截然不同。“麦香村”的开业,意味着西贝莜面村开始正式落实“10万+门店”计划。为践行该计划,西贝此前还计划推出“西贝燕麦面”单品店,并为其举办了声势浩大的封测会,后因诸多原因终止。 麦香村的点餐方式结合自动化点餐系统,即微信扫码点餐方式,提高点餐效率,降低劳动成本。而菜品种类也比较丰富,涵盖天南地北的各类菜品。 品牌slogan:一顿好饭!与品牌出品呼.........
  • 在转型中突围,呷浦呷浦由“快”转“轻” [2017-07-06]
  • 在转型中突围,呷浦呷浦由“快”转“轻”
    随着“轻食主义”等新饮食理念的兴起,一些全新品牌以新颖、时尚的形象出现在人们眼前,通过互联网传播,受到年轻消费群体的追捧。被誉为“快火锅之王”的呷哺呷哺正力图抹掉品牌在消费者心中的“快”印象,逐步进行品牌升级转型。呷哺呷哺董事长贺光启近日表示,呷哺呷哺将颠覆快餐模式,向轻正餐转型,并推出“火锅+茶饮”的新商业模式。 相对于传统餐饮门店受时间、空间限制,每天支付24小时租金,却只有在午、晚两个饭点创造利润。呷哺呷哺升级后的门店都将采取“火锅+茶饮”的新模式,即在同一个空间,实现用餐、.........
  • 沙县轻食转做网红,已经不是你认识的沙县小吃! [2017-07-04]
  • 沙县轻食转做网红,已经不是你认识的沙县小吃!
    以往,我们看到的沙县小吃是这样的,经典的装修和色调,给人们留下深刻印象,很长一段时间里,在小吃品牌中脱位而出,获得消费者广泛喜爱: 甚至,沙县小吃还传到了日本,餐厅的出品与定价成功获得日本网友的关注在餐饮界历经波澜,沙县小吃在日本也被打开一片天。 然而,那“经典”的沙县小吃终究逐渐走向没落,沙县小吃的影子也逐渐淡化。然而最近,在无锡开出了一家“沙县轻食”,迅速成为了一家“网红店”。沙县小吃以一种全新形象出行在人们面前。 且慢,这品牌LOGO和店铺名称在餐赢计看来感觉有点熟悉,似曾.........
  • 喜茶正式对“雇人排队”的说法,进行回应! [2017-07-03]
  • 喜茶正式对“雇人排队”的说法,进行回应!
    近日,喜茶在北京召开发布会,这同时也是喜茶进入北京市场的战略发布会议,并且这也是喜茶官方第一次在公共场合直接面对群众的质疑! 随着喜茶在广州、深圳、上海等地的迅速发展,瞬间成了餐饮界的网红。高人气的网红必然自带话题,“喜茶”的议论点则是雇人假排队、饥饿营销、疯狂山寨等。面对这些质疑,喜茶创始人兼CEO聂云宸则表示出了很多的烦恼:一是产品被疯狂的山寨。在网上出现了很多关于喜茶加盟的政策信息,而在喜茶官方则表示: 喜茶不做加盟,坚持做直营! 所以在网上出现的那些“喜茶加盟”都不是这个喜.........
  • 肯德基变绿了,是怎么回事? [2017-06-30]
  • 肯德基变绿了,是怎么回事?
    网红正流行的世界,品牌如何由此玩出新花样?今年年初,肯德基携手薛之谦就有告诉你:品牌要搞新花样,就要红出新套路!于是,肯德基借助本年流行色——草木绿,与薛之谦一起,一绿爆红。 近日,在杭州的万象城,肯德基换上绿色清新的空间外衣,这是中国首个肯德基“K Pro”餐厅的空间设计风格。清新、大自然的画风颠覆品牌往日形象,简约的工业风设计搭配清新草绿色,让整个餐饮空间变得十分清爽。自从肯德基推出牛油果系列以来,品牌一直有强烈的“绿色”意识。除了菜品推广绿色健康食品概念,空间上也开始进行绿色.........
  • 永不言败!昔日餐饮首富能否再造褚时健神话? [2017-06-26]
  • 永不言败!昔日餐饮首富能否再造褚时健神话?
    I’m back!说这话的不是未来终结者,而是曾经中国餐饮界的首富,湘鄂情的创始人——孟凯!想当年以四张桌子起家,最后把店开到皇城根儿,餐厅火的像银行,40岁时就以36亿的身份顺利成为中华餐饮第一股,孟凯的前半生无比的风光。湘鄂情一直走高端路线,店面均超过1500平米,超过200元/位的菜品和超过300元/斤的海鲜比比皆是。然天有不测风云,随着国八条的出台,全国高端餐饮业态顿时处于寒冬腊月,湘鄂情也难逃厄运,全年巨亏5.6亿,近一半门店关停,几经努力,终无力回天,2014年底,走投无路的孟凯最终无奈将“湘.........
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