西贝新品牌“麦香村”最近终于在三里屯低调开业了。尽管没宣传、没预热，但还是吸引了外界关注的目光。60平方米左右的空间规划，与西贝大气的风格截然不同。“麦香村”的开业，意味着西贝莜面村开始正式落实“10万+门店”计划。为践行该计划，西贝此前还计划推出“西贝燕麦面”单品店，并为其举办了声势浩大的封测会，后因诸多原因终止。

麦香村的点餐方式结合自动化点餐系统，即微信扫码点餐方式，提高点餐效率，降低劳动成本。而菜品种类也比较丰富，涵盖天南地北的各类菜品。

品牌slogan：一顿好饭！与品牌出品呼应，无论哪个地方的菜系都能形容。广告语传递一种品牌对顾客的用心。大数据显示绝大多数顾客认为西贝确实好吃。“一顿好饭”能否延续西贝传奇，还是个问号。西贝集团旗下其实有十几个子品牌，麦香村是否会沦陷到其中，这个不得而知。

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