想当初，赵雷一首《成都》唱红了小酒馆之后人人都要赶着去玉林路尽头蹲着。而今天给大家介绍的这家餐厅也与赵雷的一首歌有关这家位于大理的吉姆餐厅，,是歌手赵雷和朋友一起打造的，以他专辑里的“吉姆餐厅”同名命名。“吉姆”在回语里是妈妈的意思，所以餐厅想要打造的是从“家”演变过来的舒适环境。整个餐厅是一个以木质材料打造的简约空间，分为庭院和室内，随处体现着纯粹质朴的风格体验。开阔的庭院里面还有一个吧台和各种绿植，整体与自然接触，创造非常舒适惬意的空间环境。在四周围起夯土墙面，维合着庭院将.........

麦当劳最新表白方式：推出“鸡粥物语”的粥碗。把一碗温热的粥喝完，碗底出现“熬过千回百转，对你深情款款”这样一行字。每句文案都能打动人。 通过结合饮食场景以及隐藏其中的情感内核，以及一句句亲密俳句，让这款粥碗、这款粥，触发情感，句句撩人。麦当劳的这款碗的设计加上文案，简直撩爆了！ 餐赢计您的餐饮品牌策划设计营销实战团队！ 10多年餐饮策划运营管理一线实战经验，策划、提升全国近100个大小餐饮品牌（数千家店面），深度把脉地段、定位、视觉形象、空间装修、产品、动线、翻台率等餐饮痛点.........

有人说当你喜欢听一些怀旧的歌，就说明自己老了，其实，每一代人都有属于自己那一代的独特记忆，小编最近在网上看到一家充满怀旧记忆的餐厅。 “过去进行食”---九0年代记忆博物馆，带大家寻找过去熟悉的味道，寻找属于你自己独家记忆。一进店就穿越回那些年的时光！一进门的这个书架上摆放着当时流行的杂志，《当代歌坛》、《向左走，向右走》、《花季雨季》、《画王》...... 走廊的一侧挂着一块大黑板，上面记录着学生宿舍纪律评分。 男生宿舍无疑了，墙壁贴满了贝克汉姆、樱木花道等知名球星的海报，标配的铁皮双人.........

上周我们刚发布完《比高•墨象序•餐赢计致抄袭兄的一封信》，今天我们再来爆光一组为之更没有技术含量的抄袭。 老龚家襄阳牛肉面从创立到升级，品牌始终与比高•墨象序•餐赢计紧密合作，力求让这碗牛肉面更正宗、更有滋味。 比高·墨象序·餐赢计 原创 八斗装饰有限公司 抄袭 此图为比高墨象序餐赢计黄总与龚总合影留念 八斗装饰有限公司 抄袭 老龚家和比高•墨象序•餐赢计合作 八斗装饰有限公司 抄袭 （作为墨象序网路部小编的我，不得不感叹，抄也抄的专业点行不？这个••••身为比高•墨象序•餐赢计公司的.........

继去年乐凯撒新慨念店榴莲“黄”的诞生之后，今年乐凯撒创意不断，从榴莲“黄”到一秒变牛油果“绿”都比较受消费者的喜欢。 这家店是乐凯撒的第一家牛油果主题店。从墙面到地面，从桌布到饰品，到处一片绿油油的景象。 现在不仅店员的帽子都是绿色的，连菜单都是绿色的！“要想生活过得去，身上总要背点绿”“你被绿了” 当然啦，牛油果主题店，肯定店里店外都是卡通牛油果的元素 都知道乐凯撒一直是以榴莲产品为核心，所以店铺设计也是用黄色作为品牌色，店内都是满满的榴莲元素 而这次乐凯撒这次不仅推出了牛油果.........

原创声明：比高·墨象序·餐赢计原创作品，本文接受任何的转载，谢谢！ 【东莞·深圳·武汉】比高文化传播有限公司，2004年成立以来，历经将近20年专业品牌策划设计实战经验，无论是知名大咖，还是江湖新秀，我们都鼎力相助。服务品牌超过800家各类不同业态企业。服务超过3000多次不同需求的专业服务。旗下品牌：墨象序为品牌创建及升级提供综合解决方案；餐赢计为餐饮企业/品牌提供全案策划设计服务。 比高·墨象序·餐赢计成立近二十载，在业内有较好的口碑传播，一方面得益于我们对每一个作品的严格要求，一方面.........

营销手段和宣传手段的普及让很多选址不太理想的餐厅都获得了成功，但这就是否意味着选址不重要呢？NO,好的选址依然能让你的店赢在起跑线上。 例：某位老板，餐厅开业后生意一直没有起色，于是跑去问专家：我觉得我的店选址还有装修产品都没有问题，为什么生意就不好呢？专家一了解，说：你的店肯定是选址出了问题。结果，这位餐饮老板却一直说：我没觉得我的选址有问题啊？专家：……这样的情形其实在很多餐饮创业者身上上演着，他们一开始选址都是按照自己的喜好来选，等到餐厅开业生意不好才来找原因，还没有意识到.........

两个番茄，传承重庆川菜的精髓，结合了神奇的番茄汤，创造了独特的番茄酸汤鱼，开创了海派川菜第一人。 番茄，是世界上唯一每天各个纬度都有出产的蔬果，番茄在全世界象征爱情，代表浪漫，只有浪漫的海岛厦门，才会诞生浪漫的两个番茄。 一碗超有爱的番茄酸汤鱼。喝番茄汤的女人更美丽，喝番茄汤的男人更有魅力 有鱼，有汤，有番茄，一锅三吃 两个番茄，诞生于浪漫的厦门岛，现在，他让中国人更懂浪漫。 菜单的番茄造型，顿时觉得自己萌萌哒 两个番茄，走海派川菜的路线，一进门看到服务员的造型，与店内一些番.........

一个成功的餐饮经营，必定少不了营销。如果单靠“打骨折”吸引消费者的青睐，这样的营销手段必定无法让餐厅长期发展下去。那么还有哪些营销方式，能够吸引消费者的同时，让品牌持续有效发展的呢？1. 逆向思维：保证喝不醉 经营酒楼的老板，一般希望顾客喝的酒越多越好，酒水赚的钱多。但在德国有一家名为“凯伦”的酒店，却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。品牌经营的精妙之处在于，酒店供应的各种美酒都是经过特殊处理，虽然酒香浓郁，但所含酒精度很低，顾客即使开怀畅饮，也不易喝醉，因此吸引了大批顾客。许.........

餐饮品牌创建和品牌经营是一个漫长的过程，不可一蹴而就，收集与借鉴一些餐饮人的建议和策略，或可让创建的品牌少走弯路。1.开业，不必一步到位 一般情况下，餐饮业，特别是酒店，忙忙碌碌的准备开业，有的请名厨，有的搞秘方。开业当天，有的更把品牌的所有菜品都展示出来，把自己的亲朋好友，熟悉的政界商界朋友请到，望由大家给自己的刚创立的店做宣传推广，把品牌名气打出去。其实，这其中犯了一个错误，因为开业当天就已经达到一个顶峰，一个阶段性的浪尖，在开业以后的一段时间，其菜品质量，经营策略，已经无法.........

如今，小规模餐馆经营是众多创业者开店的首选。如何让小小的空间发挥最大的潜能？ 一、选址 小餐馆可选择次一些的地段小餐馆选址不强求黄金地段，繁华的商圈固然诱人，但如果在这上面死磕的话反而是浪费时间。一些所谓的黄金地段，每天都有无数人盯着，就算你有机会碰到，租金也会高到让你后悔遇见它。小餐馆怎么选址呢？可以分析附近的商铺，如果有一两家同行做得还不错，那么恰好说明这地方还不错。起码用户基础不弱，接下来你唯一要思考的就是如何将小吃快餐做到极致，从竞争中脱颖而出。 二、定位 日常或宵夜需求.........

星巴克前CEO 舒尔茨在自传中曾写道：“星巴克的精神之父是 Alfred Peet，一个向美国人推介了优质黑咖啡的荷兰人。” Alfred Peet先生就是“Peet's Coffee & Tea”品牌的创始人。他不仅星巴克三位创始人的老师，还被称为教会全世界喝咖啡的男人！ 在星巴克品牌还没有诞生前，毕特（Peet）先生在旧金山开的主打零售咖啡熟豆与茶和香料的店，就已引领了美国精品咖啡文化的发展。 上面这家，就是Peet's Coffee & Tea 的创始店铺形象。由于品牌定位始终走小众精品路线，品牌经营者坚持全手工制作咖啡，所以至今Pe.........