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  • 有人爱喝喜茶的热闹,有人爱品仟茶院的醇静 [2017-05-18]
  • 有人爱喝喜茶的热闹,有人爱品仟茶院的醇静
    餐饮文化多元发展,近年来,茶空间、茶会所、茶课堂等富有传统气息的茶馆品牌,在新时代中筑出一面让人瞩目的风景。一些新创建的茶馆品牌开始规划适合餐饮品牌发展的年轻化、时尚化路线,提炼结合当代潮流元素,力求更多年轻人的喜爱,开拓消费群体。 仟茶院,喧闹都市里的归隐茶室 相比起造势排队3小时的喜茶,仟茶院宛如一位清新脱俗的女子翩翩走来,令人眼前一亮。仟茶院打造一种东方韵味,从简约清幽的餐饮空间领略喧嚣中的平和,享受惬意的放松。像仟茶院一样让人舒适恬静的茶品牌有之,然而,茶馆的发展能否像星.........
  • 丧茶真的开了实体店,蹭了蹭喜茶的热度 [2017-05-02]
  • 丧茶真的开了实体店,蹭了蹭喜茶的热度
    借着群众对喜茶的关注,丧茶茶饮店日前以“知名茶饮店喜茶对面开了一家丧茶,叫板喜茶”为热点,在网络上火了一把。五一小短假期间,丧茶以“快闪店”的模式,实体出现在消费者眼前。快闪店是一种短期经营的时尚潮店,指在商业发达的地区设置临时性的铺位,供零售商在比较短的时间内(若干星期)吸引消费者,推销其品牌,随后又消失不见。 网易新闻携手饿了么,在五一假期联手策划打造了一家为期4天(4月28日-5月1日)的“丧茶”快闪店。据悉,开业当天,由于排队人数较多,每人只能限购两杯。 丧茶的代言人:网易新.........
  • 消费者为何愿意站2小时买1杯喜茶——餐饮营销案例 [2017-04-10]
  • 消费者为何愿意站2小时买1杯喜茶——餐饮营销案例
    前段时间,餐赢计朋友身边新开了一家“喜茶”茶饮店,喜茶正式开业的那些天,餐赢计的微信朋友圈开始被“喜茶”餐饮连锁店的营销连锁反映应刷屏。“喜茶式”餐饮营销的常见现象就是排队,排一条长长的队。 2016年,“皇茶”更名为“喜茶”。品牌以白领阶层、年轻势力为主流消费群体,以休闲、饮品为主打产品。由于皇茶的竞争力太大,市场不太规范,后来更名为“喜茶”,是江门市一家皇茶餐饮公司旗下的品牌,所有门店都是直营。餐赢计记得“皇茶”刚开张的时候也是借“排队”人气制造营销热点之一。大约在2011年,相.........
  • “煮葉”如何打造茶饮品牌新主义 [2017-03-24]
  • “煮葉”如何打造茶饮品牌新主义
    有一家名叫“煮葉(TEASURE)”茶饮店,创始人想把“煮茶”品牌定位为茶饮界的星巴克。在煮葉空间里,可以感受被清清茶香轻抚的静旖温柔。餐赢计想,或者现代多数年轻人对茶的认识,会把泡茶喝茶视为传统、繁琐、沉闷、规矩的象征,个性不够张扬,行为得不到自由解放,处处拘束。但是普遍东方人骨子里还是十分认同、喜爱、并乐于传承我们的中华传统文化。 “煮葉(TEASURE)”茶饮连锁品牌创始人刘芳(Helen),曾担任星巴克华中区总监。“煮葉”团队成员也有不少是拥有星巴克、麦当劳的工作经验。创始人说,之所以.........
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