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  • 开业4个月,王老吉现泡茶店设计迎来全新升级 [2017-12-21]
  • 开业4个月,王老吉现泡茶店设计迎来全新升级
    数月前,王老吉在热闹的茶饮市场中,以“全国首家现泡凉茶”为口号,开了一家1828王老吉茶饮店。品牌售卖现泡凉茶,完全颠覆了人们对传统凉茶铺的一般印象。最近,王老吉茶饮店进行了一轮新升级。餐饮空间在保留品牌经典的红色基础上,空间规划增加了葫芦里、吉快递、吉手造、吉乐加和谈笑间四个区域。葫芦里是1828王老吉的主打,空间区域陈列着王老吉汉方草本凉茶。据说命名源自“葫芦里麦的什么药”,由此诠释凉茶的构成以及由来。吉快递是品牌饮品制作区域,吉快递的命名源自品牌90秒的标准服务。让1828王老吉潜心.........
  • 这几家生煎包的空间设计,看着设计就有食欲! [2017-09-27]
  • 这几家生煎包的空间设计,看着设计就有食欲!
    生煎包作为特色小吃,受到越来越多消费者的欢迎。琳琅满目的生煎餐饮品牌开设,餐饮空间设计各出奇招,为给受众带来独特的视觉冲击。高记生煎,空间风格以中式复古与西式典雅结合,让空间整体静雅不失时尚。 没名儿生煎,品牌名称首先就可以吸引人们注意。 空间内大面积运用木元素,桌椅、支柱、天花等均融合木元素设计,营造自然清新的氛围。 餐饮空间墙面添加石头元素作点缀,以多元化增强空间魅力 蒲石小点上海生煎包走的复古路线。店面红色的遮阳篷篷、小黑板,给人小清新的感觉。但从店面侧边的招牌,让人.........
  • 现在年轻人吃面,还要吃其“店面”,空间设计很关键 [2017-08-16]
  • 现在年轻人吃面,还要吃其“店面”,空间设计很关键
    80、90、00现在是餐饮行业消费的主力,许多品牌设计都会意识到要考虑现代年轻人的审美和时尚,就连传统的老字号也不例外,要进行品牌年轻化改革。餐赢计今天为大家分享几家备受年轻人欢迎的空间风格。FMS Portfolio家伙面店品牌整体应用上,色彩以蓝白为主,设计风格简约清新,空间设计给人感觉十分静谧,时尚而不喧闹。文案的策划朗朗上口,通俗易懂。 大面积木质的桌椅和竹筒的筷子展示,保留了面店的独特风格,而屋顶上圆形的吊灯结合现代元素的设计,很精致,最特别的就是整个空间的颜色和品牌视觉的色调保持一致.........
  • 惊艳!这家新日本料理把餐饮空间打造成世外桃源 [2017-05-16]
  • 惊艳!这家新日本料理把餐饮空间打造成世外桃源
    餐饮环境对消费者的用餐心情有着重要影响,舒适空间环境能够帮助餐饮品牌建立良好的口碑。在餐饮营销方面,一个独特,极具感官冲击力和新鲜感的餐饮空间更是能够有力地提升餐厅客流量。餐赢计今天发现一家让人震惊的日本料理店。不是因为店内提供人体宴,也不是厨师拿珍奇动物烹饪成重口味暗黑料理,而是店里的空间设计带来让人为之着迷的视觉效果。空间设计师以直线和圆形打造极简风格,玻璃质感与灯光效果唯美搭配,蓝紫色调与橙黄色搭配,神秘而浪漫。进入空间仿佛被包围在一个空旷澄澈的心灵里。 这是一家名叫“雪.........
  • 创新菜单设计,掌握餐饮时代发展先机 [2017-03-30]
  • 创新菜单设计,掌握餐饮时代发展先机
    消费者选择走进一家餐厅,餐厅菜品是他们做出就餐决定的关键之一。当然很多时候也有被餐饮精致空间所吸引,产生消费冲动,或者餐厅的客单价符合心中理想定位。但归根到底,消费者最关注的终究还是那道吃进嘴里菜肴。无论餐饮空间如何精致,客单价完美符合自己的消费定位,菜肴口味不符合胃口,都只能靠边站。正因如此,餐赢计认为季节对消费者的就餐选择导向作用十分强烈,尤其是女性消费者,因为有一句话时刻提醒着她们:“春天来了,夏天还会远吗?”夏天将至,严格要求自我保持健美体型的女性朋友,用餐营养标准严.........
  • “煮葉”如何打造茶饮品牌新主义 [2017-03-24]
  • “煮葉”如何打造茶饮品牌新主义
    有一家名叫“煮葉(TEASURE)”茶饮店,创始人想把“煮茶”品牌定位为茶饮界的星巴克。在煮葉空间里,可以感受被清清茶香轻抚的静旖温柔。餐赢计想,或者现代多数年轻人对茶的认识,会把泡茶喝茶视为传统、繁琐、沉闷、规矩的象征,个性不够张扬,行为得不到自由解放,处处拘束。但是普遍东方人骨子里还是十分认同、喜爱、并乐于传承我们的中华传统文化。 “煮葉(TEASURE)”茶饮连锁品牌创始人刘芳(Helen),曾担任星巴克华中区总监。“煮葉”团队成员也有不少是拥有星巴克、麦当劳的工作经验。创始人说,之所以.........
  • 珍藏这6个buff,全面提升餐饮空间效果 [2017-03-17]
  • 珍藏这6个buff,全面提升餐饮空间效果
    餐饮空间就像饭店餐牌,各人喜好与经济能力,常常是空间风格的主导影响力。同时,由于情怀的流行与贩卖,若完全根据抽象的想象去设计和装修空间,结果将会导致付出大笔费用却得不到应有效果。以上依据,实战过的餐饮人应该都知道, 因此,餐饮空间定位是否清晰、精准、全面,十分重要!不赚钱的生意都不能称之为好的生意。美好情怀,也需要有实际的经济支撑。关于提升餐饮空间效果,餐赢计带你获得以下六个buff,让你的餐饮空间66666: 1.装修与你的价格匹配 如果只是快餐店,装修不宜太舒适,尤其当店面处于繁华地带.........
  • 餐饮界“性冷淡风”,竟这样引发顾客兴奋的品牌体验 [2017-03-15]
  • 餐饮界“性冷淡风”,竟这样引发顾客兴奋的品牌体验
    餐厅里,温和的阳光打在原木色的桌椅上。陶瓷餐碟的影子跟随阳光缓缓移动。这是一家来自伦敦的米其林餐厅“Lyle's餐厅”,餐饮空间装饰设计和睦亲近,饮食菜肴也十分简约,菜品价格亲民,人均44镑。可算是伦敦最便宜的米其林一星之一。 接下来,由餐赢计带你进入享受餐厅的沁心的空间规划。略显空旷的室内空间,配合粗糙但独特的砖墙、不羁的裸露横梁、温润的木质桌椅,营造出“Lyle's”平和、自然的恬静风格。 2009年,27岁的 Bertrand Grébaut 成为当年获得米其林星级餐厅最年轻的的一位法国主厨。2011年 Grébaut.........
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