餐厅里,温和的阳光打在原木色的桌椅上。陶瓷餐碟的影子跟随阳光缓缓移动。这是一家来自伦敦的米其林餐厅“Lyle's餐厅”,餐饮空间装饰设计和睦亲近,饮食菜肴也十分简约,菜品价格亲民,人均44镑。可算是伦敦最便宜的米其林一星之一。
接下来,由餐赢计带你进入享受餐厅的沁心的空间规划。略显空旷的室内空间,配合粗糙但独特的砖墙、不羁的裸露横梁、温润的木质桌椅,营造出“Lyle's”平和、自然的恬静风格。
2009年,27岁的 Bertrand Grébaut 成为当年获得米其林星级餐厅最年轻的的一位法国主厨。2011年 Grébaut开了自己的餐厅「Septime」,并邀请全世界有才华的厨师在此展示厨艺,也意味着食客们可以坐享全球最好的美食,由于Grébaut的经营认真努力,勇于创新、诚实的品质,2015年再次获得米其林星级餐厅。褪去令人繁琐的用餐仪式,Lyle's相当于一间可随时拜访的主厨食堂。顾客置身室内,感觉是拜访亲友时参加了一场美妙晚宴。