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  • 刷新面馆逼格印象,这样的空间设计值得借鉴 [2017-10-25]
  • 刷新面馆逼格印象,这样的空间设计值得借鉴
    银丝面是江苏常州著名的小吃,银丝面馆唤起老常州人对面馆的独特情感。传统的味道,加上传统、古朴的空间设计风格,使在这里吃面就像在品尝一种宁静、平和,感受一种地道的用心传播的饮食文化。 餐饮空间运用水墨装饰元素,水墨画,黑色调的木桌椅,大面积纯色的单一色作背景,空间视觉效果开阔而灵动。 在泰国,我们第一印象的食物常是咖喱虾,冬荫功等。在泰国曼谷,有一家泰国竹子面馆。面馆空间设计极具东南亚特色,天花板由竹编的筲箕构成。墙面设计的是红砖,有一种旧屋的感觉,十分清凉。 看完了中、泰.........
  • 餐饮选址达人分享,餐饮店选址策略 [2017-10-24]
  • 餐饮选址达人分享,餐饮店选址策略
    全球连锁品牌星巴克、屈臣氏、Columbia、PUMA、Apple store等品牌的资深开发选址专家陈锋,总结从业15年的品牌选址策略。 1.选址前想清楚自己要的是什么 选址不是孤立的事情,首先要考虑清楚品牌、市场、价格、地理、人群和渠道等定位。产品归类:吃、穿、住、行?区别同类产品的特点是什么?处于市场的哪个档次?产品价格区间是什么?消费群体?年龄?喜好?喜欢去哪购买此产品?店铺形象设计风格?品牌名称、色彩、店招?餐厅开在哪个城区,哪个街道?哪个购物中心?哪个社区?品牌的销售渠道?购买方式? 2.拿铺不.........
  • 餐饮空间设计成这样,有点甜。 [2017-10-18]
  • 把餐饮空间设计成这样,有点甜。
    甜品是经久不衰的饮食,温柔的口感和多变的色彩、丰富的造型,成功获得大众女性的喜爱。结合甜品的造型,其餐饮空间设计也是十分有观赏价值,让餐赢计带大家看看吧。LA Fantasia幻品 幻品LAFantasia是上海的一家网红甜品店,高颜值的品牌空间设计,让这一家甜品餐饮店赢得许多情侣和闺蜜的喜爱。 Yogirl优格甜品·酸奶冰淇淋 Yogirl的空间设计属于典型的欧式风格,贵族宫廷式的桌椅和墙面设计,粉蓝色与金色相互配合,可爱的粉色冰淇淋造型作为点缀元素,让整体空间典雅,具有贵族气息的同时,不失年轻、.........
  • 不与网红品牌争流量,初建茶饮品牌如何抢占高地? [2017-10-16]
  • 不与网红品牌争流量,初建茶饮品牌如何抢占高地?
    2017年,可以称得上是茶饮市场的元年。新式茶饮渐受资本的关注和消费者的青睐,无数品牌争相入局,掀起了一轮又一轮新式茶饮的创业风潮。茶饮市场空间巨大,根据美团点评数据预测,饮品的市场空间超过千亿!然而茶饮行业的壁垒较低,行业的爆发式增长也吸引了众多进入者,于是行业逐渐出现了高度分散的局面,竞争也愈加激烈,茶饮品牌各出奇招,进行品牌营销策划。 shopping mall 流量被高端茶饮品牌抢占初创茶饮品牌何去何从?建立品牌差异化 在市场的推动下,加上资本的加持,喜茶、奈雪の茶、因味茶等自带流量特质.........
  • 粉粉嫩的喜茶来了,你想来打卡吗? [2017-10-14]
  • 粉粉嫩的喜茶来了,你想来打卡吗?
    红极一时的喜茶因其简约、黑白、性冷淡的设计,火爆朋友圈,成为了新式茶饮行业中现象级的存在。虽然产品是留住消费者的重要原因,但绝不是建立一个经久不衰的品牌的唯一要素。因此,餐饮品牌需要升级形象,给消费者带来新鲜感。 那么,喜茶颠覆形象,做出大胆新尝试后的空间设计是怎样的呢?一改以往极简与克制的风格,首次推出粉色系主题店。以低饱和度的马卡龙粉和金属色作为空间的主色彩,建立温馨而浪漫的空间设计形象。 这个定位少女群体的粉色主题空间,其中的设计风格,梦幻、恬静的元素的运用满足年轻.........
  • 餐饮经营如何让 “头回客”变成“回头客” [2017-10-12]
  • 餐饮经营如何让 “头回客”变成“回头客”
    头回客,顾名思义,就是第一次来餐饮店光顾的客人。回头客虽然与头回客一字不差,仅仅是汉字颠倒了个顺序,但它是指来了再来的客人,两者有着本质的区别。那么,怎么样才能让餐饮品牌的“头回客”变成“回头客”?要知道,所有的回头客都是由头回客。所以,让第一次来店的客人拥有好的体验是首要。把客人招待好了,才有可能让他再次光临。客人来酒店用餐,酒店的菜品口味好、服务周到、环境优美,都是留住客人的因素。客人用餐完毕对环境空间设计、服务人员、菜品等因素有很好的印象,才会使他们再次光顾。 用特色菜留.........
  • 乐凯撒新开的概念店,诠释趣玩概念 [2017-10-11]
  • 乐凯撒新开的概念店,诠释趣玩概念
    “消费升级”、“新零售”,诸多提法无不预示着一个新时代的来临,“无人店”、“快闪店”、“概念店”、“体验店”,餐饮新业态让人眼花缭乱,应接不暇。 乐凯撒在深圳开出全国首家概念店后,这个潮牌又在上海美罗城开出了一家300平方的数字概念店。一个休闲餐饮品牌,空间面积却越开越大,这是要闹哪样?是“逆潮流而动”,还是再一次走在了潮流前面?100+店之后的乐凯撒,释放的是餐饮3.0的信号。 赶在国庆前夕,乐凯撒的第二家概念店在上海开业。这家位于美罗城的Lacesar Lab,几乎刷新了人们对于以往乐凯撒的固有.........
  • 茶饮店空间设计趋势,打造新简约概念 [2017-10-06]
  • 茶饮店空间设计趋势,打造新简约概念
    茶饮越来越受到消费者的喜爱,各种茶饮经营模式、品牌餐饮空间设计风格五花八门。如“喜茶”全新粉色系形象。以少女粉作为餐饮空间的主色彩,空间温馨而浪漫。又如此前餐赢计也报道过的,以萌粉系列为主的“明月珑茶”,均以抢眼、大胆的粉色建立品牌空间设计形象。 然而,目前我们看到的多数茶饮品牌,均以简约、清新、雅致的形象设计为主。如,恰当面积运用木材元素,营造大自然的感觉。 都可Coco奶茶店的全新空间形象,也是大面积以木色为主,空间局部添加鲜艳明亮,拥有现代时尚感的色彩做点缀,使整体空间造.........
  • 娱乐至上的快时尚——鱼报烤鱼 [2017-09-30]
  • 娱乐至上的快时尚——鱼报烤鱼
    鱼报是由餐赢计全案策划设计的餐饮品牌,以富有娱乐精神的快时尚减压烤鱼作为主打定位,门店已于9月26日开始试业。品牌以20余种口味的烤鱼满足不同人群的需求,尝试让消费者在用餐的1-2小时内,感受轻松快乐,减轻工作压力,将负能量一扫而光。我们认为,现在的餐饮品牌已经不能只靠味道和价格打天下,消费者更在乎文化气氛和用餐体验,除了味觉,还需要视觉。所以在设计上,餐赢计从报纸的形式和娱乐八卦精神中汲取灵感,为鱼报打造出一套诙谐、有趣的潮流式品牌形象,务求让顾客一进门就能放松心情,产生一种想拍照.........
  • 这几家生煎包的空间设计,看着设计就有食欲! [2017-09-27]
  • 这几家生煎包的空间设计,看着设计就有食欲!
    生煎包作为特色小吃,受到越来越多消费者的欢迎。琳琅满目的生煎餐饮品牌开设,餐饮空间设计各出奇招,为给受众带来独特的视觉冲击。高记生煎,空间风格以中式复古与西式典雅结合,让空间整体静雅不失时尚。 没名儿生煎,品牌名称首先就可以吸引人们注意。 空间内大面积运用木元素,桌椅、支柱、天花等均融合木元素设计,营造自然清新的氛围。 餐饮空间墙面添加石头元素作点缀,以多元化增强空间魅力 蒲石小点上海生煎包走的复古路线。店面红色的遮阳篷篷、小黑板,给人小清新的感觉。但从店面侧边的招牌,让人.........
  • 小肥羊的清新插画,萌到你了没? [2017-09-22]
  • 小肥羊的清新插画,萌到你了没?
    随着餐饮年轻化趋势的发展,越来越多餐厅将插画元素融入VI设计、SI设计中,让整个餐饮品牌时尚感与活力有所提升。以小肥羊为例,在日常营销推广中,小肥羊通过清新插画,以“食”为主题设计文案,二者结合,让然感觉到十分清爽的餐饮形象。 目前,许多餐饮品牌都将插画运用到餐饮VI系统中,在空间规划里也有大面积运用插画,吸引消费者的视觉感官。顾客的随手一拍,也是对餐饮品牌的无形的推广。 墨象序是东莞专业的品牌策划公司之一,12年资深品牌设计经验,服务众多行业品牌!为企业提供品牌营销、VI设计、LOGO设计.........
  • 首家可以刷脸支付的餐饮店,就在杭州肯德基K PRO餐厅 [2017-09-02]
  • 首家可以刷脸支付的餐饮店,就在杭州肯德基K PRO餐厅
    大概在两个月前,餐赢计也有给大家介绍过肯德基的K PRO餐厅,清新的餐饮空间设计,颠覆品牌往日形象,简约的工业风设计搭配清新草绿色,让整个餐饮空间拥有十分清爽的体验。最近,支付宝率店肯德基的K PRO餐厅上线刷脸支付,买单连手机都可以不带,只需要你的一张脸。这是刷脸支付在全球范围内的首次商用试点,就在支付宝的大本营杭州。 店内一共三台自助点单机,点餐的人有年过半百的阿姨,有周围写字楼上班的白领,甚至还有外国友人组团来观摩,不得不说这轮互联网技术革新,肯德基是站在了金字塔尖啊。 在去年底.........
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