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  • 黄焖鸡米饭进军美国,品牌将在美国加州建立首家门店! [2017-08-21]
  • 黄焖鸡米饭进军美国,品牌将在美国加州建立首家门店!
    目前,黄焖鸡米饭门店在国内拥有40834家,覆盖全国329个城市;大多分布在中国中东部。辐射全球,黄焖鸡有6000多家门店,在日本、新加坡、澳洲等国均设有门店。 据Los Angeles Eater网站消息,杨铭宇黄焖鸡米饭【Yang’s Braised Chicken Rice】将于9月10日,在美国加州塔斯廷市(Tustin)正式开业。在这家占地约139平方米,有40个座位的中式餐厅里,食客们有且仅有一道菜可以选择,那就是黄焖鸡饭。杨铭宇黄焖鸡饭的美国餐厅负责人张昕宇(Xin Yu Zhang,音译)表示,选择在塔斯廷市开第一家店是由于当地吸引人的租金.........
  • 小成本餐饮创业的存活法则,有几点必须注意! [2017-08-18]
  • 小成本餐饮创业的存活法则,有几点必须注意!
    小本经营的餐饮品牌创建是十分有潜力的,这里有几点建议给到各位餐饮人,小餐馆也有大发展!一、准备兵马未动,先备好钱和人开一家餐厅,首先要估算自己可承受的风险范围。你要开多大的店,需要的资金范围,启动资金和运营资金大概能支持多久。计算出这些,心里有个底才开始看钱选店。比如,你只能拿出10-20万左右的资金,那么就开个几十平米的小店就行了,那些金融中心商业街就别想了,找个人流量大的郊区集中地吧,价格接地气一点。如果,你的资金不是很够,那么可以考虑合伙,分散风险。 钱准备好了,那么就是人员.........
  • 武汉百年老店,蔡林记的传承发展 [2017-08-12]
  • 武汉百年老店,蔡林记的传承发展
    蔡林记是一家经营热干面等武汉小吃的,老字号面馆。直至今天,蔡林记这一品牌已经历了近百年的历史。1930年,家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇以“蔡林记”的招牌经营热干面。新中国成立后,“蔡林记”实行公私合营,几经沉浮,于2009年变为职工改制参股企业,由武汉蔡林记商贸有限公司取得“蔡林记”商标权。武汉蔡林记热干面曾被评为“中国十大面条”。虽然今天热干面这一出品已经遍布大江南北,蔡林记热干面仍然是经典,经久不衰。然而,在2017年8月10日,创始人蔡明纬长子蔡汉文,因晚年致力于正宗热干面推.........
  • 有人爱喝喜茶的热闹,有人爱品仟茶院的醇静 [2017-05-18]
  • 有人爱喝喜茶的热闹,有人爱品仟茶院的醇静
    餐饮文化多元发展,近年来,茶空间、茶会所、茶课堂等富有传统气息的茶馆品牌,在新时代中筑出一面让人瞩目的风景。一些新创建的茶馆品牌开始规划适合餐饮品牌发展的年轻化、时尚化路线,提炼结合当代潮流元素,力求更多年轻人的喜爱,开拓消费群体。 仟茶院,喧闹都市里的归隐茶室 相比起造势排队3小时的喜茶,仟茶院宛如一位清新脱俗的女子翩翩走来,令人眼前一亮。仟茶院打造一种东方韵味,从简约清幽的餐饮空间领略喧嚣中的平和,享受惬意的放松。像仟茶院一样让人舒适恬静的茶品牌有之,然而,茶馆的发展能否像星.........
  • 餐饮新动力——墨象序·餐赢计加入东莞市餐饮行业协会 [2017-03-31]
  • 餐饮新动力——墨象序·餐赢计加入东莞市餐饮行业协会
    墨象序•餐赢计是东莞比高文化传播有限公司旗下专业的餐饮营销实战团队,长期以来,为诸多大小规模的餐饮品牌进行了品牌创建、形象升级,VI设计和SI设计等营销策划,如今在本土餐饮界也积累了一定的名气。 为了更好地与业界同行进行交流、学习,合作和提升,墨象序•餐赢计于3月29日正式加入了东莞市餐饮行业协会。 这是一个群聚东莞地区 及至全国都具有影响力的知名餐企、供应商、服务机构的行业协会,协会现有160多个品牌企业会员:以市内大型酒楼、酒店品牌为主,有稻香集团、唐宫海鲜舫、东海海都、东莞老饭店、莞香.........
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