老龚家品牌血统锁定核心品类，煮一碗地道的襄阳牛肉面。在当下的餐饮行业，主打面类的餐饮连锁品牌层出不穷，为角逐市场，众人争相抢占大江南北的各类面食的IP资源，以此制定特色主题和出品。例如，作为襄阳特色美食之一的牛肉面，仅在武汉就已经有五六千家相关门店，但激烈竞争的背后，大多都是缺乏品牌系统、缺乏核心实力价值的同质化经营。然而，老龚家打破了这种局面，将襄阳牛肉面的心智IP收入囊中，真正化为连锁经营的利刃。从创立到升级，品牌始终与餐赢计紧密合作，力求让这碗牛肉面更正宗、更有滋味。 我们的.........

一.店面形象 店面形象可卖钱，但许多门店存在主要的两个方面： 1.缺乏醒目的标志： 一个大大的黄色M，顾客从很远的地方都可以知道那是麦当劳；一个旋转的三色灯箱，顾客就会知道那是一家理发店。一般许多老板不太注重招牌的作用。 2.昏暗的灯光： 顾客就像飞蛾一样，具有趋光性，愿意到明亮干净的店里去逛逛，尤其是化妆品店吸引的是女性顾客，她们更爱美。像上图这家店，里面灯光昏暗，店老板是省电费了，但也会失去不少的顾客。 二.利用顾客好奇心 例：一家餐厅在门前摆放了一只大大的啤酒桶，上面写着大字：“.........

社交型轻餐饮连锁品牌“gaga鲜语”成立8年来，已在深圳开设了20间门店，用“茶饮+轻食”做年轻人的第三空间。近日，“gaga鲜语”宣布完成高达1.8亿人民币的A轮融资。现在，就由墨象序网络部带你进入“gaga鲜语”的世界，看看她是怎样对空间设计极致追求的。上个月，“gaga鲜语”能过店面升级，成立了首家“城市客厅”主题店。门面采用类似玄关的设计，透过不大宽敞的通道，你很难看到店铺里面的环境，产生一种神秘感。然而走进去后，470平米的超大空间，让人豁然开朗。据悉，该店的设计依然是由获得德国红点奖的设计团.........